2022.06.23 梅雨明け 今日は朝から気持ちのいい天気です。 ジメジメした梅雨もいよいよ明けてくれましたー!! 梅雨明けすると、梅雨の晴れまにしていた耕運作業もいよいよ本格的に始まります。 この作業は、土の中にいる農作物にイタズラをする菌を、夏の太陽の力で日光消毒をする為です。土を何度も何度も反転させ、その後に植えるじゃが芋が元気に育つように愛情たっぷりな畑作りをします。 小さな集落から日本中へ << 長寿の食材 『ツンギョ』 >>