発育確認
じゃがいもの収穫も後半へ
奄美のじゃがいも順調に育っており
今日は、
奄美のじゃがいもの発育確認を行ってみました。
初めての試みなので
期待と不安が入り混じる中
たくさん生えているじゃがいもの葉っぱの中から
大きな葉のじゃがいもを土の中から
丁寧に掘り起こし、
発育や病気になっていないか確認。
無事に病気もなく元気に育っておりました！！
もちろん味の確認も忘れずに、夕飯として頂きました。
じゃがいもの甘味も感じられ、
ホクホク美味しいく出来ていました。
収穫までもう少し
この美味しい奄美産のじゃがいもを
たくさんの人に味わっていただけるように
引き続き手入れを頑張ります。
いつもありがとう。
小さな集落から日本中へ
